Các ưu điểm kỹ thuật của cặp nhiệt điện:cặp nhiệt độcó dải đo nhiệt độ rộng và hiệu suất tương đối ổn định; độ chính xác đo cao, cặp nhiệt điện tiếp xúc trực tiếp với đối tượng đo, không bị tác động của môi chất trung gian; thời gian phản ứng nhiệt nhanh, và cặp nhiệt điện nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ; Phạm vi đo lớn, cặp nhiệt điện có thể đo nhiệt độ liên tục từ -40 ~ + 1600â „ƒ; NScặp nhiệt điệncó hiệu suất đáng tin cậy và độ bền cơ học tốt. Tuổi thọ dài và cài đặt dễ dàng. Cặp mạ phải được cấu tạo từ hai vật liệu dẫn (hoặc bán dẫn) có các tính chất khác nhau nhưng đáp ứng các yêu cầu nhất định để tạo thành vòng. Phải có sự chênh lệch nhiệt độ giữa đầu nối đo và đầu nối chuẩn của cặp nhiệt điện.
Các dây dẫn hoặc chất bán dẫn A và B của hai vật liệu khác nhau được hàn với nhau để tạo thành một vòng kín. Khi có sự chênh lệch nhiệt độ giữa hai điểm mắc 1 và 2 của dây dẫn A và B thì giữa chúng sinh ra một suất điện động, do đó tạo thành dòng điện lớn trong vòng dây. Hiện tượng này được gọi là hiệu ứng nhiệt điện. Cặp nhiệt điện hoạt động nhờ hiệu ứng này.